Ingredientes
2 colher (sopa) de água de flor de laranjeira1 xícara de açúcar
¼ xícara de água
¾ litro de vodka ou álcool de cereais
1 envelope de açafrão (1 grama)
4 aniz estrelados
4 cravos-da-índia
1 fava de baunilha
1 pau de canela
Modo de Preparo
Misturar a água e o açúcar, colocar numa panela e levar ao fogo para que o açúcar dissolva, retirar do fogo acrescentar o açafrão em pó e misturar bem. Retirar do lume e colocar numa garrafa de boca larga, acrescentar a canela, cravo, aniz, fava de baunilha e água de laranjeira, cobrir com a vodka ou álcool de cereais. Tapar e deixar descansar por 10 dias em local escuro, coar e transferir para uma garrafa limpa. Sirva como digestivo.