Sopa Fria de Goiaba com Sorvete - 2 Receitas

Modo de Preparo

Colocar as goiabas descascadas e picadas no liquidificador, ir acrescentando a água até formar consistência de uma sopa grossa. Corrijir o açúcar e passar por uma peneira para retirar os caroços. Levar a geladeira e na hora de servir acrescentar algumas gotas de limão, colocar a sopa em um prato fundo, no centro colocar o sorvete e ao redor as fatias de goiaba cortadas em rodelas com a casca.