Ingredientes
1 xícara de suco de laranja2 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 colher (sopa) de margarina
1 colher de trigo
1 pacote de coco ralado
6 ovos
Modo de Preparo
Fazer uma calda com o açúcar e a água, juntar a margarina, retirar do fogo e deixar esfriar. Em uma vasilha misturar a calda já fria com o coco, o trigo, os ovos batidos e o suco de laranja, colocar em forma caramelada e assar em banho-maria.