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Melhores Receitas Entradas Patê de Cenoura
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Ingredientes
½ xÃcara (chá) de azeitonas picadas1 xÃcara (chá) de leite4 colher (sopa) de azeite2 tomates sem sementesCheiro-verde a gosto1 cenoura média picada1 pimentão vermelho1 pimentão verde1 cebola média2 dentes de alhoSal a gosto2 ovosModo de Preparo
Numa panela aquecida, colocar o azeite, o alho, a cenoura ralada grosso, os pimentões
picados, a cebola, os tomates e refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Colocar
no copo do liquidificador, juntar os ingredientes restantes e bater por 2 minutos. Voltar
à panela e ferver por 20 minutos, mexendo de vez em quando, ou até apurar. Adicionar a
farinha dissolvida com a água, misturar bem e retirar do fogo. Depois de frio guarde na
geladeira e servir com biscoitos salgados.
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Melhores Receitas Entradas Patê de Cenoura
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Ingredientes
3 cenouras cruas3 colher (sopa) de maionese de boa
qualidadesal ou caldo de legumes em pócheiro verde1 cebolaModo de Preparo
Descascar a cenoura e a cebola, cortar aos pedaços, juntar todos os ingredientes no
liquidificador e bate, formando uma pasta. Pronto.
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Melhores Receitas Entradas Patê de Cenoura
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Ingredientes
4 cenouras cozidas ligeiramente3 ovos cozidos, picados1 folha de louro (seca)2 dentes de alhoSalsinha picada5 tomates1 cebolaSalModo de Preparo
Refogar a cebola, o alho, o tomate, o louro e o sal, mas sem apurar muito. Retirar do
fogo, juntar os ovos e a cenoura cozidos. Colocar essa mistura, aos poucos, no
liqüidificador em movimento. Depois, juntar a salsinha.
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Melhores Receitas Vegetarianas Patê de Cenoura
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Ingredientes
2 colher (sopa) de óleo de gergelim cru1 colher (sopa) de sumo de limão2 colher (café) de sal marinho1 colher (sopa) de shoio1 xÃcara de cebola picada4 cenouras médias cozidasModo de Preparo
Cozinhar as cenouras com casca no vapor, depois raspar para tirar apenas a casca fina.
Bater com os demais ingredientes no liqüidificador até formar uma pasta.
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Melhores Receitas Entradas Patê de Cenoura
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Ingredientes
3 cenouras médias½ cebola pequenaCheiro verdeSal a gostoTomate médioOréganoAzeiteModo de Preparo
Primeiro picar o tomate bem fininho, colocar no liquidificador, picar meia cebola pequena
e juntar no liquidificador com os outros temperos. Picar 1 cenoura e colocar no
liquidificador (picar a cenoura em rodelas finas), lembre-se o tomate deve ficar no fundo.
Em seguida bater tudo, se ficar muito denso e o liquidificador não conseguir fazer seu
trabalho, colocar um pouco de água (1/3 copo americano), vá acrescentando as cenouras
aos poucos. Deixar o sal por último, para deixar os sabores dos temperos se sobresair
também. Pronto. Servir em torradinhas, bolachas salgadas ou pão (fica muito bom também,
dá pra substituir a margarina). Colocar mais cenouras e leite e servir como molho para
salada.
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Melhores Receitas Entradas Patê de Cenoura
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Ingredientes
2 ou 3 cenouras cozidas e descascadas2 colher de tempero verde (salsa e
cebolinha) picadinha1 xÃcara de maionese250 gramas de ricotaSal a gostoModo de Preparo
Misturar bem todos os ingredientes. Servir com pão, torradas ou mesmo recheio de
sanduÃche.
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