Frango com Caldo

Modo de Preparo

Refogar o frango com todos os temperos e juntar mais água que a comumente posta, porque vai usar o caldo. Quando cozinhar, retirar o frango do caldo, separar a carne dos ossos e reservar. Pegar o caldo, coar levar novamente ao fogo numa panela. Queimar à parte, a farinha de trigo em uma colher de manteiga e vá juntando o caldo de carne, aos poucos.