Ingredientes
1 e ½ xícara (chá) de biscoito de chocolate triturado1 xícara (café) de rum
2 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 colher (chá) de café em pó solúvel
1 colher (café) de gengibre em pó
1 litro de sorvete de chocolate amolecido
Modo de Preparo
Misturar o biscoito e a manteiga e forrar uma forma de fundo removível com a massa. Bater o rum, o gengibre, o café e o sorvete em uma batedeira. Espalhar o creme sobre a massa e levar a torta ao freezer até endurecer.