Torta de Pizza - 3 Receitas

Torta de Pizza (1ª Receita)

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Ingredientes

Massa

1 colher (sopa) de fermento biológico em pó
2 colher (sopa) de margarina
1 colher (café) de sal
2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite

Recheio

¼ xícara (chá) de leite
2 tomate sem pele, sem sementes
200 gramas de queijo prato picado
50 gramas de queijo fundido picado
noz-moscada
salsinha picada
orégano
4 ovos
sal

Modo de Preparo

Massa

Misturar todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos até a massa soltar das mãos. Abrir com um rolo e forrar uma assadeira redonda média untada. Reservar.

Recheio

Misturar os tomates picados, os queijos, os ovos, o leite, o sal, a nóz-moscada, a salsinha e o orégano. Despejar sobre a massa e assar por 30 a 40 minutos em forno médio preaquecido.

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Torta de Pizza (2ª Receita)

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Ingredientes

Massa

1 colher (sopa) de fermento biológico em pó
2 colher (sopa) de margarina
1 colher (café) de sal
2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite

Recheio

¼ xícara (chá) de leite
2 tomate sem pele, sem sementes
200 gramas de queijo prato picado
50 gramas de queijo fundido picado
noz-moscada
salsinha picada
orégano
4 ovos
sal

Modo de Preparo

Massa

Misturar todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos até a massa soltar das mãos. Abrir com um rolo e forrar uma assadeira redonda média untada. Reservar.

Recheio

Misturar os tomates picados, os queijos, os ovos, o leite, o sal, a nóz-moscada, a salsinha e o orégano. Despejar sobre a massa e assar por 30 a 40 minutos em forno médio preaquecido.

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Torta de Pizza (3ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
Margarina para untar
Sal a gosto
2 ovos

Recheio

300 gramas de queijo mussarela
Sal, pimenta e orégano a gosto
10 azeitonas sem caroço
3 tomates picados

Modo de Preparo

No liqüidificador, bater todos os ingredientes da massa e colocar em uma forma untada. Por cima colocar o tomate temperado, a mussarela e as azeitonas. Levar ao forno por 25 minutos ou até assar. Retirar do forno e servir.

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