Ingredientes
1 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo catupiry2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de sal
Margarina para untar
3 ovos
Recheio
1 colher (sopa) de salsa picadaSal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
300 gramas de mortadela picada
1 cebola picada
Modo de Preparo
No liqüidificador, bater os ingredientes da massa e colocar metade em uma forma de 20cm por 30cm untada. Misturar os ingredientes do recheio e colocar sobre a massa. Cobrir com o restante de massa e levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.