Ingredientes
Massa
3 xícaras de (chá) de farinha de trigo (bem cheias)100 gramas de gordura vegetal de boa qualidade
100 gramas de manteiga em tablete
6 colheres de (sopa) de água gelada
1 colher de chá bem cheia de sal
1 ovo batido para a estética da torta;
Recheio de frango com catupiry
1 peito de frango (grande)1 porção de azeitonas verdes (12)
2 dois tomates sem peles picados
1 cebola em cubos pequenos
2 pimentões: verde e vermelho em cubos
1 porção de salsa e cebolinha
azeite para fritar (meia xícara de chá)
molho de pimenta a gosto
1 lata de ervilhas
sal a gosto
250 gramas de catupiry original
2 dentes de alho
Modo de Preparo