Torta de Goiabada

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Ingredientes

3 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 colher (sopa) de margarina
700 gramas de goiabada derretida
1 lata de leite condensado
2 ovos

Modo de Preparo

Em um recipiente, misturar a farinha, o açúcar, os ovos, a margarina e o fermento, amassando vigorosamente até ficar homogêneo. Abrir a massa com as mãos e forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível untada. Retirar o excesso de massa das bordas, modelar em tirinhas e reservar. Despejar a goiabada derretida sobre a massa, cobrir com o leite condensado e decorar com as tirinhas reservadas. Levar ao forno médio preaquecido até dourar. Aguardar esfriar e mantenha na geladeira até a hora de servir.

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