Ingredientes
3 colher (sopa) de manteiga3 colher (sopa) de água
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
100 gramas de coco queimado ralado
2 latas de leite condensado cozido
1 pacote de biscoito maisena
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
Triturar o biscoito no liqüidificador e misturar com a manteiga. Forrar o fundo de uma forma de fundo removível e reservar. No liqüidificador, bater o leite condensado, o leite, o creme de leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria. Despejar sobre a massa e levar à geladeira por 3 horas. Retirar, desenformar e polvilhar com o coco antes de servir.