1 colher (chá) de fermento químico em
pó 2 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de margarina 4 batatas cozidas e espremidas 2 ovos sal
Recheio
2 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 colher (sopa) de óleo de soja 1 lata de creme de leite sem soro 1 lata de milho verde escorrido ½ cebola picadas sal
Modo de Preparo
Massa
Misturar todos os ingredientes e espalhar em uma fôrma refratária untada, reservar.
Recheio
Colocar em um refratário o óleo e a cebola, levar ao microondas por 3 minutos na
potência alta. Acrescentar a farinha de trigo, o sal e o milho. Retornar ao microondas
por mais 3 a 4 minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo. Retirar e
acrescentar o creme de leite. Misturar bem.
Montagem
Colocar o recheio sobre a massa de batata reservada, polvilhar com a salsinha e levar ao
microondas por 6 a 7 minutos na potência alta. Servir quente.
Obs: Para cozinhar as batatas no microondas, lavar muito bem, com a casca, secar, furar
algumas vezes com um garfo. Colocar as batatas nas bordas do prato giratório do
microondas e programar por 10 a 12 minutos na potência alta.
1 colher (chá) de fermento químico em
pó 2 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de margarina 4 batatas cozidas e espremidas 2 ovos sal
Recheio
2 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 colher (sopa) de óleo de soja 1 lata de creme de leite sem soro 1 lata de milho verde escorrido ½ cebola picadas sal
Modo de Preparo
Massa
Misturar todos os ingredientes e espalhar em uma fôrma refratária untada, reservar.
Recheio
Colocar em um refratário o óleo e a cebola, levar ao microondas por 3 minutos na
potência alta. Acrescentar a farinha de trigo, o sal e o milho. Retornar ao microondas
por mais 3 a 4 minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo. Retirar e
acrescentar o creme de leite. Misturar bem.
Montagem
Colocar o recheio sobre a massa de batata reservada, polvilhar com a salsinha e levar ao
microondas por 6 a 7 minutos na potência alta. Servir quente.
Obs: Para cozinhar as batatas no microondas, lavar muito bem, com a casca, secar, furar
algumas vezes com um garfo. Colocar as batatas nas bordas do prato giratório do
microondas e programar por 10 a 12 minutos na potência alta.
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