Ingredientes
100 gramas de de pão torrado em pedaços médios2 pires de azeitonas verdes
1 xícara (chá) de caldo de legumes
1 colher (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de salsa picada
2 colher (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1 folha de louro
Modo de Preparo
Dourar a cebola na manteiga, juntar o louro, o caldo de legumes e as azeitonas, sem caroço e partidas ao meio. Deixar ferver e engrossar com o amido de milho. Ao retirar do fogo, juntar a salsa. Distribuir nas torradas e servir.