Ingredientes
1 beterraba cozida6 colher (sopa) de açúcar
1 limão com casca sem caroço
1 litro de água
Modo de Preparo
Bater primeiro a beterraba e coar. Adicionar o restante dos ingredientes e bater bem. Coar e bater novamente. Fonte: Mesa Brasil Sesc - Segurança Alimentar e Nutricional