Ingredientes
1 litro de suco de casca de abacaxi½ folha de couve com talo
4 colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
Ferver a casca do abacaxi com 1 litro de água. Bater no liquidificador e acrescentar a couve picada e o açucar. Coar e servir com gelo. Fonte: Mesa Brasil Sesc - Segurança Alimentar e Nutricional