Spaghetti Al Pescatore

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Ingredientes

120 gramas de espaguete
1 cálice de vinho branco
2 dentes de alho picados
12 camarões médios
salsinha a gosto
azeite de oliva
sal

Modo de Preparo

Colocar o espaguete para cozinhar em uma panela com bastante água fervente com sal, até ficar al dente. Aquecer o azeite em uma frigideira e fritar os camarões, temperados com sal. Acrescentar o vinho e deixar por alguns instantes. Retirar do fogo e manter os camarões aquecidos. À parte, fritar o alho e reservar. Escorrer o espaguete e misturar com os camarões. Dispor no prato e salpicar com a salsinha e o alho frito. Se preferir, decorar com folhas de manjericão. Servir a seguir.

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