Sorvete Light de Manga - 2 Receitas

Sorvete Light de Manga (1ª Receita)

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Ingredientes

4 colher (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 lata de leite condensado desnatado
1 copo de iogurte natural desnatado
1 manga Haden grande picada
2 claras em neve

Modo de Preparo

Colocar no liqüidificador a manga picada, o suco de limão e o de laranja, o iogurte e o leite condensado. Bater até obter uma mistura cremosa. Adicionar as claras em neve ao creme e misturar delicadamente. Colocar em um recipiente ou uma forma, cobrir com um filme plástico e levar ao freezer, até ficar com a consistência firme. Com um boleador, fazer bolas de sorvete e colocar em taças. Sirva a seguir.

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Sorvete Light de Manga (2ª Receita)

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Ingredientes

1 manga Haden grande picada
4 colheres de (sopa) de suco de limão
1 xícara de (chá) de suco de laranja
1 copo de iogurte natural desnatado
1 lata de leite condensado desnatado
2 claras em neve

Modo de Preparo

Coloque no liqüidificador a manga picada, o suco de limão e o de laranja, o iogurte e o leite condensado. Bata até obter uma mistura cremosa. Adicione as claras em neve ao creme e misture delicadamente. Coloque em um recipiente ou uma fôrma, cubra com um filme plástico e leve ao freezer, até ficar com a consistência firme. Com um boleador, faça bolas de sorvete e coloque em taças. Sirva a seguir.

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