Sorvete de Tangerina - 3 Receitas

Sorvete de Tangerina (1ª Receita)

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Ingredientes

2 latas de suco de tangerina
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 claras
hortelã para decorar

Modo de Preparo

Bater as claras em neve e reservar. Misturar o leite condensado desnatado, o suco de tangerina e o leite. Adicionar as claras e misturar delicadamente. Colocar a mistura em um recipiente refratário e levar ao freezer por cerca de 2 horas. Retirar do freezer, bater na batedeira e voltar ao freezer por cerca de 4 horas. Servir em taças decoradas com folhas de hortelã.

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Sorvete de Tangerina (2ª Receita)

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Ingredientes

1 xícara de caldo de tangerina
1 xícara de água
8 colher de açúcar
2 folhas de gelatina

Modo de Preparo

Colocar uma panela com água a gelatina e deixar ferver, até derreter. Depois de frio, juntar o açúcar e o caldo da tangerina. Levar à geladeira e bata, sómente depois de gelado.

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Sorvete de Tangerina (3ª Receita)

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Ingredientes

1 xícara de caldo de tangerina
1 xícara de água
8 colher de açúcar
2 folhas de gelatina

Modo de Preparo

Colocar uma panela com água a gelatina e deixar ferver, até derreter. Depois de frio, juntar o açúcar e o caldo da tangerina. Levar à geladeira e bata, sómente depois de gelado.

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