Sorvete de Leite Condensado com Essencia de Baunilha

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 lata de creme de leite
1 colher(chá) de baunilha
4 claras em neve
4 gemas

Modo de Preparo

Leve ao fogo o leite condensado, a baunilha, o leite de vaca e as gemas até ferver. Deixe esfriar. Junte as claras em neve e o creme de leite, misture bem e leve ao congelador. Tire de vez em quando para mexer. Rendimento: 20 porções.

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