Sopa de Proteina de Soja

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Ingredientes

6 colher de proteína de soja (média)
2 colher (sopa) de óleo
½ litro de água sal a gosto (opcional) se preferir pode colocar salsão picadinho a gosto
1 dente de alho amassadinho
1 tomate maduro sem pele
1 cebola picadinha

Modo de Preparo

Colocar em uma panela 2 colheres de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho e fritar colocar 1 tomate maduro sem pele deixar murchar bem. Depois colocar meio litro de água morna, 6 colheres (sopa) de proteína de soja, (opccional) se você preferir colocar salsão picadinho o quanto queira. Deixar ferver até dar uma engroçada no caldo (servir ainda quente).

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