Adicionar ao livro de receitas Refogar a carne na margarina e na cebola. Acrescentar os vegetais e deixar refogar por cerca de 5 minutos. Colocar sal a gosto e água até cobrir tudo e cozinhar em fogo baixo. Esperar amolecer os vegetais, retirar do fogo e deixar esfrias um pouco, bater tudo no liquidificador.
Adicionar ao livro de receitas Em uma panela, refogar o tomate, a cebola e o alho. Juntar a água, os legumes, sal a gosto e deixar cozinhar. Misturar o missô com a panela ainda no fogo, mas não deixar ferver. Servir bem quente.
Adicionar ao livro de receitas Colocar a cebola no óleo e deixar fritar. Acrescentar o tomate e deixar cozinhar um pouco. Depois vai acrescentando todos os ingredientes cortados em tamanhos pequenos, quando os legumes estiverem cozidos acrescentar a couve e deixar cozinhar um pouco mais. Quando a couve estiver cozida, acrescentar os ovos e deixar cozinhar por uns 5 minutos. Depois disso dê uma mexida para que os ovos desmanchem. Apagar o fogo e colocar o queijo em fatias. Aguarde alguns minutos até ele desmanchar.
Adicionar ao livro de receitas Ferver os legumes com o louro e acrescentar o dobro do volume de água. Deixar ferver por 30 minutos, até que todos os legumes fiquem cozidos e macios. Juntar o coentro e a assa-fétida e bater no liqüidificador. Antes de servir, acrescentar a manteiga e o creme de leite e aquecer novamente em fogo baixo, sem deixar ferver.
Adicionar ao livro de receitas Em uma panela, refogar o tomate, a cebola e o alho. Juntar a água, os legumes, sal a gosto e deixar cozinhar. Misturar o missô com a panela ainda no fogo, mas não deixar ferver. Servir bem quente.
Adicionar ao livro de receitas Colocar a cebola no óleo e deixar fritar. Acrescentar o tomate e deixar cozinhar um pouco. Depois vai acrescentando todos os ingredientes cortados em tamanhos pequenos, quando os legumes estiverem cozidos acrescentar a couve e deixar cozinhar um pouco mais. Quando a couve estiver cozida, acrescentar os ovos e deixar cozinhar por uns 5 minutos. Depois disso dê uma mexida para que os ovos desmanchem. Apagar o fogo e colocar o queijo em fatias. Aguarde alguns minutos até ele desmanchar.
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