Ingredientes
2 colher de fermento de pão (2 fermix)3 colher de açúcar
½ quilo de farinha de trigo
½ copo de óleo ou nata
1 copo de leite morno
1 pitada de sal
3 gemas
Recheio
3 colher de açúcar cristal3 colher de manteiga
canela á gosto
Modo de Preparo
Bater no liquidificador as gemas, o fermento, o açúcar, o sal, o óleo ou a nata e o leite morno. Despejar na bacia e colocar mais ou menos ½ quilo de farinha de trigo (massa mole). Deixa crescer mais ou menos 15 minutos, abrir com o rolo espessura de 1 dedo, colocar o recheio e enrolar. Cortar com a faca e colocar na forma. Deixar crescer bem. Assar forno brando (150°).