Rosca Juliana

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Ingredientes

3 colher (sopa) bem cheias de margarina
1 e ½ xícara de açucar
½ copo de fermento de padaria
2 quilos de farinha de trigo
4 copos de leite morno
1 pitada de sal
3 ovos

Modo de Preparo

Em um copo de leite morno dissolver o fermento e reservar. Em uma bacia plástica peneire a farinha e acrescentar os demais ingredientes e vá juntando o leite com o fermento. Amassar bem e sovar bastante. Fazer tranças com a massa e colocar em assadeiras polvilhando com açucar cristal. Cobrir com pano de prato seco e deixar para crescer em lugar quente por no mínimo ½ hora. Colocar para assar em forno preaquecido até dourar (aproximadamente 30 a 40 minutos).

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