Ingredientes
50 gramas de cravo e canela (misturados)1 e ½ litro de aguardente
150 gramas de gengibre
2 quilos de morangos
3 litros de água
2 quilos de açúcar
Modo de Preparo
Num caldeirão, colocar a água e a gengibre. Levar ao fogo. Quando começar a fervura, adicionar os morangos inteiros, o açúcar, o cravo, a canela e deixar ferver por aproximadamente 20 minutos. Em seguida, adicionar a aguardente e deixar ferver por mais 5 minutos. Coar e servir bem quente.
Deixe um comentário