Ingredientes
1 colher (sopa) de açúcar ou adoçante1 xícara de leite para o ponto
1 ricota amassada
Cobertura
¼ xícara de água aproximadamente200 gramas de geléia no sabor de sua preferência (pode ser diet)
Modo de Preparo
Bater no liquidificador a ricota com leite e açúcar, adicionar o leite até obter um ponto de creme, bem batido. Levar ao fogo a geléia e adicionar gotas de água, só para aumentar a cremosidade, mas a água depende do tipo de geléia. Preferir a geléia de frutas vermelhas ou framboesa. Também pode ser um creme de ameixas pretas.