Ingredientes
2 xícara (chá) de leite desnatado quente1 colher (café) de mostarda em pó
200 gramas de batata cortada em pedaços
300 gramas de nabo cortado em tiras finas
1 pé de alface médio picado
sal a gosto
Modo de Preparo
Numa panela, cozinhar a batata e o nabo. Cozinhar também a alface em pouca água com uma pitada de sal e escorrer. Amassar a batata, o nabo e a alface, misturando bem. Adicionar o leite, a mostarda e verificar o sal. Servir quente.