Ingredientes
1 xícara de açúcar para caramelar a forma1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
3 ovos inteiros
Modo de Preparo
Bater o leite condensado, o leite e os ovos no liqüidificador. Caramelizar uma forma de pudim com o açúcar. Assar em banho-maria, no forno preaquecido em temperatura média. O pudim está pronto quando estiver dourado e firme. Prestar atenção para não ficar muito duro, ele ainda vai ganhar consistência ao esfriar.