Ingredientes
1 quilo de picanha1 garrafa de cerveja preta
2 tabletes de caldo de picanha
1 pacote de creme de cebola
2 latas de pomarola
Modo de Preparo
Colocar a picanha na panela de pressão, ligar em fogo médio/alto. Fritar a carne, na própria gordura, até dar uma leve dourada. Depois juntar os demais ingredientes na panela. Tampar a panela de pressão, abaixar o fogo e deixar por uma hora.