Picanha a California - 2 Receitas

Picanha a California (1ª Receita)

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Ingredientes

1 peça de picanha inteira
Pêssegos em calda
Abacaxi em calda
Alface crespa
Azeitonas
Cerejas
Ameixas
Maçãs
Sal a gosto

Modo de Preparo

Temperar a picanha com sal e grelhar,colocar em um prato, guarnecer a volta toda com os ingredientes restante.

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Picanha a California (2ª Receita)

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Ingredientes

1 peça de picanha inteira
2 colher de margarina
100 gramas de ameixas
1 tablete de caldo de galinha

Modo de Preparo

Furar a picanha e colocar as ameixas. Formar uma pasta com a margarina e o caldo de galinha, envolver no papel alumínio e assar durante mais ou menos 2 horas.

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