Ingredientes
(2 pessoas)180 calorias cada porção
2 pescadinhas ou outro peixe de 150 gramas cada um
2 dentes de alho socados
pimenta-do-reino
½ quilo de tomates
açafrão
louro
sal
Modo de Preparo
Lavar ao fogo numa panelinha os tomates picados, alho, louro, sal, pimenta e açafrão. Cozinhar durante ½ hora em fogo brando. Limpar os peixes como de costume, lavar, enxugar e colocar sobre uma grelha quente. Quando um lado estiver assado, virar do outro. Quando os peixes estiverem assados, cobrir com o molho e servir bem quentes.