Paçoca de Carne

Modo de Preparo

Levar ao fogo uma panela com toucinho bem picadinho. Juntar a carne, também em pedaços. Deixar fritar bem e, em seguida, colocar a cebola, cebolinha, salsa e pimenta, a dar-lhe gosto, juntamente. Misturar a farinha de mandioca e levar ao pilão. Socar bastante, até a carne ficar completamente amassada. Com uma colher vá virando a farofa, no pilão, e socando sempre. Sirva com bananas cruas.