Ingredientes
2 colher (sopa) de café solúvel1 colher (sopa) de conhaque
2 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de água
Chantilly, raspas de chocolate e grãos de café para decorar
400 gramas de chocolate ao leite picado
2 pacotes de biscoito champanhe
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
Levar ao fogo a água com o açúcar e deixar levantar fervura. Tirar do fogo, misturar uma colher (sopa) do café e o conhaque. Reservar. Derreter o chocolate em banho-maria e misturar com o creme de leite e o café restante. Passar os biscoitos pela calda. Em um refratário, intercalar camadas de biscoito e creme, terminando em creme. Decorar com chantilly, raspas de chocolate e grãos de café e levar para gelar por no mínimo 4 horas antes de servir.