Pato com Arroz

Modo de Preparo

Limpar o pato e cortar em pedaços. Fritar em azeite. Quando todos os pedaços estiverem bem fritos, retirar quase todo o azeite e juntar os temperos, cebola, salsa, tomates. Deixar frigir bem e vá juntando água aos poucos até que o pato fique bem cozido. Então, juntar o arroz muito bem lavado e deixar cozinhar.