Ingredientes
700 gramas de nata300 gramas de leite
70 gramas de açúcar
10 gramas de gelatina folha incolor
Modo de Preparo
Coloque a gelatina de molho. Leve o açúcar e o leite ao fogo baixo mexendo sempre sem deixar ferver. Acrescente a gelatina para desmanchar nesta mistura. Tire do fogo mexa bem e coe. Deixe esfriar e acrescente a nata. Leve ao refrigerador em uma fôrma. Quando estiver firme, desenforme e enfeite com um molho de chocolate, ameixa ou amoras.