Nhoque com Maionese e Mussarela

Modo de Preparo

Cozinhar as batatas espremê-las. Utilizar as batatas ainda mornas, colocar os restantes dos ingredientes, amassar bem. Colocar aos poucos na nhoqueira e cozinhar as bolinhas em água já fervendo. Quando subir as bolinhas tirar. Colocando em uma travessa em camadas uma de nhoque, uma de mussarela. Por último o molho. É só servir.