Ingredientes
2 colher (sopa) de óleo de girassol3 colher (sopa) de cebola picada
2 colher (sopa) de sumo de limão
1 colher (café) de sal marinho
1 colher (sopa) de maionese
1 xícara de azeitona pretas picadas
1 copo médio de leite soja
1 cenoura cozida
Modo de Preparo
Misturar a maionese ao leite frio e cozinhar em fogo lento, com sal, até engrossar, depois bater num liqüidificador com o óleo, o sumo de limão, a cebola, a azeitona e a cenoura. Conservar na geladeira.