Ingredientes
5 colher (sopa) de queijo provolone ralado no ralo grosso5 colher (sopa) de queijo mussarela ralado
5 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1 e ½ colher (sopa) de manteiga
¼ xícara de molho de tomatengo cozido com tempero de alho e sal e desfiado
1 tomate sem pele e sem semente picado
3 dentes de alho amassados com sal
½ quilo de macarrão vitaminado
1 cebola picadinha
1 pimentão cortado
Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão com água e sal e escorrer. Em uma panela, preparar o molho, refogando na manteiga, o alho, a cebola, o tomate e o pimentão. Juntar o frango, o molho de tomate e, por último, os queijos. Juntar o macarrão e servir quente.
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