Ingredientes
½ quilo de açúcar refinado1 colher de (chá) de essência de baunilha
1 litro de leite
8 ovos
Modo de Preparo
Ferver o leite até engrossar. Deixar esfriar, depois adicionar os ovos, açúcar e a essência. Assar em banho-Maria em forma caramelada. Deixar esfriar e virar num prato.