Ingredientes
1 xícara (chá) de azeitonas picadas½ xícara (chá) de leite
3 colher (sopa) de óleo
500 gramas de massa de lasanha pré-cozida (comprada pronta)
2 quilos de buquês de brócolis pré-cozidos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
200 gramas de requeijão
4 dentes de alho picados
410 gramas de catupiry
Manteiga para untar
1 cebola picada
Modo de Preparo
Levar ao fogo o óleo, o alho, a cebola por 5 minutos ou até dourar. Acrescentar o brócolis, a azeitona, sal e pimenta. Refogar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até ficar macio. Retirar do fogo e misturar com o catupiry. Em um refratário untado com manteiga, alternar camadas da massa e do creme de brócolis, terminando com o creme. Cobrir com o requeijão, o leite e levar ao forno, preaquecido, por 25 minutos. Retirar e servir.