Ingredientes
4 laranjas bonitas1 lata de atum
2 colher (chá) raspas de laranja
2 colher (sopa) salsa picada
½ xícara (chá) aipo picado
½ xícara (chá) maionese
Modo de Preparo
Cortar uma tampa de cada laranja. Retirar a polpa e tenha o cuidado de não ferir a casca. Misturar o atum picado, com o aipo e a polpa de uma laranja picada e escorrida. Misturar a maionese com a salsa e a raspa da casca de laranja. Acrescentar aos ingredientes restantes e misturar delicadamente. Encha as cascas de laranja amontoando o recheio ligeiramente. Se desejar, salpicar com um pouco mais de raspas de laranja.