Ingredientes
1 dente de alho1 pão de metro com gergelim
1 pé de rúcula lavado
½ xícara de (chá) de salsa
1/3 de xícara de (chá) de folhas de manjericão
½ xícara de (chá) de azeite
2 tomates em rodelas
2 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
400 gramas de mussarela de búfula
Cerejas para decorar
Modo de Preparo
No liquidificador triture a salsa, o manjericão, o azeite, o queijo e o alho. Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a mistura do liquidificador. Disponha a mussarela, o tomate e a rúcula. Feche, corte o pão em fatias e espete cerejas com palitos.