Grelhado de Truta - 2 Receitas

Grelhado de Truta (1ª Receita)

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Ingredientes

6 trutas
1 e ½ colher (sopa) de cebola cortada
3 colher de farinha de trigo
3 colher de manteiga
1 colher (chá) de sal

Condimentos

¼ colher (chá) de Alho desidratado
1 colher (chá) de Páprica Doce
Pimenta do Reino a gosto

Modo de Preparo

Passar manteiga derretida por dentro e por fora das trutas. Misturar a cebola com o alho e o sal e rechear as trutas com essa mistura. Temperar com pimenta, polvilhar levemente com farinha de trigo, salpicar com a páprica. Colocar as trutas lado a lado em uma grelha untada e assar durante 5 minutos até que adquira a coloração marrom claro. Virar cuidadosamente com a espátula e assar o outro lado.

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Grelhado de Truta (2ª Receita)

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Ingredientes

1 e ½ colher (sopa) de cebola cortada
¼ colher (chá) de alho desidratado
1 colher (chá) de páprica doce
3 colher de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
3 colher de manteiga
Pimenta do reino a gosto
6 trutas

Modo de Preparo

Passar manteiga derretida por dentro e por fora das trutas. Misturar a cebola com o alho e o sal e rechear as trutas com essa mistura. Temperar com pimenta, polvilhar levemente com farinha de trigo, salpicar com a páprica. Colocar as trutas lado a lado em uma grelha untada e assar durante 5 minutos até que adquira a coloração marrom claro. Virar cuidadosamente com a espátula e assar o outro lado.

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