Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor2 latas de beijinho (comprado pronto)
1 vidro de leite de coco (200 ml)
Coco fresco ralado para decorar
2 latas de creme de leite
3 colher (sopa) de água
Creme de chocolate
200 gramas de chocolate meio amargo picado1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
Na batedeira, bater o beijinho, o creme de leite e o leite de coco. Hidratar a gelatina na água, dissolver em banho-maria e bater junto com a mistura de beijinho. Bater bem. Colocar o chocolate em um recepiente e levar ao fogo em banho-maria até derreter. Adicionar o creme de leite e misturar até ficar homogêneo. Em taças individuais, alternar colheradas do creme de beijinho e do creme de chocolate até preencher a taça. Polvilhar coco ralado e levar à geladeira por 2 horas.