Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga derretida para untar (12 gramas)2 colher (sopa) de manteiga (24 gramas)
1/3 xícara de açúcar (60 gramas)
2 mangas haden em cubos de 1cm
½ melão em cubos de 1cm
2 nectarinas em fatias finas
3 figos cortados em 4 partes
2 carambolas fatiadas
1 dose de cachaça para flambar
300 gramas de massa filo pronta
Forminhas de alumínio
Modo de Preparo
Em uma frigideira que acomode todas as frutas, derreter a manteiga e adicionar o açúcar. Deixar dourar por 1 ou 2 minutos. Adicionar as frutas e saltear. Com cuidado adicionar a cachaça e flambar. Deixar evaporar por mais 1 minuto e desligar. Servir morna em caixinhas feitas com massa filo.