Adicionar ao livro de receitas Depois de cortado o frango, temperar os pedaços e acrescentar limão. Enrolar cada pedaço em bacon e arrumar na assadeira. Juntar a cada pedaço uma pontinha de manteiga ou margarina. Jogar um copo de cerveja e levar para assar.
Adicionar ao livro de receitas Depois de cortado o frango, temperar os pedaços e acrescentar limão. Enrolar cada pedaço em bacon e arrumar na assadeira. Juntar a cada pedaço uma pontinha de manteiga ou margarina. Jogar um copo de cerveja e levar para assar.
Adicionar ao livro de receitas Lavar o frango, secar com papel toalha, retirar as aparas e cortar pelas juntas. Coloque-o em uma tigela e temperar com o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino. Colocar em outra tigela as batatas e os tomates, distribuir metade da cebolinha, regar com a metade do azeite e salpicar sal. Reservar. Dispor o frango, com a pele para baixo, em uma assadeira de 40 x 30 cm e arrumar as batatas. Despejar a cerveja e regar com o azeite restante. Cobrir a assadeira com papel-alumínio. Levar ao forno médio por 1 hora. Retirar do forno, eliminar o papel-alumínio e virar o frango e os pedaços de batata. Dispor os tomates e distribua as cebolinhas restantes. Voltar ao forno por mais 45 minutos, ou até o frango ficar macio e dourado. Retirar e servir.
Adicionar ao livro de receitas Limpar as coxinhas. Colocar todos os temperos em uma forma para assar. Cobrir com papel alumínio, temperar e guardar na geladeira na véspera. Colocar para assar durante 40 minutos com papel alumínio. Após retirar e deixar dourar. Arroz branco e farofa para acompanhar.
Adicionar ao livro de receitas Limpar as coxinhas. Colocar todos os temperos em uma forma para assar. Cobrir com papel alumínio, temperar e guardar na geladeira na véspera. Colocar para assar durante 40 minutos com papel alumínio. Após retirar e deixar dourar. Arroz branco e farofa para acompanhar.
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