Ingredientes
2 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas1 colher (sopa) de margarina
1 quilo de filés de frango (sem pele) cortado em cubos
20 cogumelos (em conserva) cortados ao meio
sal a gosto e pimenta do reino a gosto
2 dentes de alho picados
1 copo de requeijão
Modo de Preparo
Temperar os filés de frango com o sal, o alho a pimenta do reino. Levar a geladeira para marinar por cerca de 2 horas. Em uma panela, derreter a margarina e refogar o frango com os cogumelos e as azeitonas até dourar. Colocar ½ copo de requeijão num refratário, acrescentar o frango refogado e colocar o restante do requeijão em cima. Levar ao forno médio (preaquecido) por 5 minutos.
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