Ingredientes
4 bananas½ xícara de (chá) de açúcar
3 colheres de (sopa) de cacau em pó
1 colher de (chá) de baunilha
farinha de rosca o suficiente
50 gramas de coco ralado
suco de 1 limão
6 biscoitos
3 ovos
Modo de Preparo
Descascar 3 bananas e bater no liquidificador. Adicionar o açúcar, os ovos, o coco ralado, suco de meio limão, o cacau, a baunilha e os biscoitos. Bater tudo muito bem. Despejar a mistura em pequenas fôrmas, untadas e polvilhadas com farinha de rosca. Levar ao forno preaquecido a 180°C, em banho-maria, por cerca de 30 minutos. Retirar do forno e deixar esfriar. Desenformar e decorar com rodelas de banana, regadas com o suco de limão restante.