Ingredientes
1 colher (café) de casca ralada de limão1 colher (sopa) de óleo de gergelim cru
1 colher (sopa) de sumo de limão
1 colher (sopa) de mel de abelhas
1 xícara de suco de maçã
1 pitada de sal marinho
1 forma comum de tofu
1 barra de baunilha
Modo de Preparo
Bater os ingredientes no liqüidificador até formar uma massa, que deverá ser colocada numa forma untada e levada ao forno até tomar a consistência de pudim.