Ingredientes
1 xícara (chá) de cogumelos em conserva3 colher (sopa) de óleo
sal e pimenta-do-reino a gosto
6 medalhões de filé mignon
1 lata de creme de leite
8 dentes de alho inteiros
6 tiras de bacon
Modo de Preparo
Enrolar o bacon nos medalhões, prender com palitos. Temperar com sal e pimenta. Reservar. Levar ao fogo o creme de leite com os dentes de alho e cozinhar por 5 minutos. Bater no liquidificador e reservar. Numa frigideira média dourar os medalhões. Retirar e mantenha aquecido. Na mesma frigideira, acrescentar o creme de alho reservado e os cogumelos. Deixar ferver por 3 minutos. Servir o molho sobre os medalhões.