Ingredientes
2 xícaras de (chá) de feijão-de-corda150 gramas de toucinho fresco picado
1 receita de farofa de sua preferência
1 colher de (sopa) de coentro
6 dentes de alho
sal a gosto
Modo de Preparo
Colocar o feijão para cozinhar. Quando estiver quase pronto, fritar o toucinho, o alho e o sal. Temperar o feijão, tampar a panela e deixar ferver para obter um caldo grosso. Por último, adicionar o coentro. Servir com farofa.